Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépage : 100 % Rolle.
Vin passé en barriques.
Robe : jaune pâle, reflets verts.
Nez : intense de fruits blancs comme la poire William, agrémenté en senteur du zeste de citron vert.
Dégustation : bouche suave, fraîche et généreuse avec une grande longueur des arômes en finale.
Accompagnement : ce vin se déguste en apéritif, en accompagnement de tagliatelles au saumon fumé et tous les poissons grillés.