Cépage : 100% Rolle
Le nez est parfumé, intense et floral, sur des notes de jasmin et de verveine.
En bouche, les arômes fruités sur la pêche sont soutenus par une vive fraîcheur.
En effet, une touche citronnée vient relever la dégustation, faisant de ce vin le compagnon idéal de vos plateaux de fruits de mer, parillada de poissons, et salades d’été. Un vin gourmand, polyvalent, qui accompagnera l’apéritif comme le repas.
Accompagnements :
Brochettes de Saint Jacques snackées au beurre persillé
Salade de thon rouge à la thaïlandaise
Sauté de porc aux légumes